Eli Zabar, “From Rooftop to Table”

Propriétaire de trois restaurants de l’Upper East Side (Eli’s Manhattan, E.A.T et Eli’s Vinegar Factory), Eli Zabar fait aussi pousser des salades, des tomates et des herbes en tout genre sur son rooftop.

Sous la forme d’une conversation en anglais avec l’écrivain Adam Gopnik, il viendra partager sa passion pour les marchés et les produits frais mercredi soir au FIAF.

Où ? FIAF, Le Skyroom, 22 East 60th Street, New York, NY 10022

Quand ? Mercredi 1er juin à 19h

Combien ? $20 pour les membres, $25 pour les non membres. En vente au 800-982-2787 ou ici.

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