Pastis ferme pour un an

C’est un au revoir, pas un adieu. Le restaurant Pastis, pilier du Meatpacking District qui compte Jay-Z, Beyonce ou encore David Bowie parmi ses clients, fermera ses portes de manière temporaire à partir du 31 janvier.

Raison de la fermeture: le propriétaire du bâtiment de la 9e avenue où se trouve Pastis doit procéder à sa rénovation et son agrandissement, apprend-on sur la page Facebook du restaurant.

Celle-ci devrait durer plusieurs mois. Le propriétaire de Pastis, Keith McNally, qui possède plusieurs autres restaurants français à New York dont Odéon, Lucky Strike et Balthazar, espère rouvrir en janvier 2015. Les habitués devront prendre leur mal en patience.