Où trouver du fromage à raclette à Washington ?

Quoi de mieux pour affronter les températures ingrates qu’une bonne raclette ? Importé de Suisse, de France et même produit aux Etats-Unis, le fromage star des saisons fraîches a fait son chemin jusqu’à Washington. Voici 14 adresses pour vous ravitailler cet hiver.

District de Columbia :

Righteous Cheese
Dans le marché couvert de Union Market, ce stand propose un fromage à raclette américain pour 26 dollars la livre. 1309 5th St NE

Bowers Fancy Dairy Products
Entre les murs historiques d’Eastern Market, ces fromagers proposent de la raclette française et suisse à 18,99 dollars la livre, une variété américaine à 22,99 dollars la livre et une raclette de qualité supérieure suisse pour 24,99 dollars la livre. 225 7th St SE

Glen’s Garden Market
Avec une enseigne principale à Dupont Circle et une seconde adresse dans le quartier de Shaw, cette épicerie fine propose une raclette suisse et américaine à 24,99 dollars la livre. Dupont Circle : 2001 S St NW / Shaw : 1924 8th St NW

Via Umbria
Au cœur de Georgetown, ce café-épicerie spécialisé dans les produits italiens propose également un fromage à raclette suisse à 21 dollars la livre. 4339 Connecticut Ave NW

Calvert Woodley
Dans cette épicerie de Forest Hill, vous trouverez de la raclette française et suisse pour 19,99 dollars la livre, ainsi qu’une large sélection de vins pour accompagner votre fromage. 4339 Connecticut Ave NW

Broad Branch Market
A l’orée du Maryland, cette épicerie fine offre un fromage à raclette français pour 15,99 dollars la livre. 5608 Broad Branch Rd NW

Maryland :

Pescadeli
Dans le quartier de Bethesda, l’épicerie Pescadeli propose l’un des fromages à raclette les moins chers de la région, à 12,95 dollars la livre.
4960 Bethesda Ave, Bethesda

Virginie :

Arrowine & Cheese
Chez ce caviste de Cherrydale, le couple vin et fromage est une religion. Parmi une sélection de près de 200 fromages, vous trouverez de la raclette française et occasionnellement suisse pour 19,99 dollars par livre.
4508 Lee Hwy, Arlington

Screwtop Wine Bar
Pour les gourmets, ce bar à vin et épicerie d’Arlington vend de la raclette française à la truffe pour 21,99 dollars la livre.
1025 N Fillmore St, Arlington

Cheesetique
Cette chaîne de restaurants et fromageries propose de la raclette française à 16,99 dollars la livre. Vous trouverez également un assortiment de fromages fondus pour 18 dollars à la carte des trois enseignes.
Ballston : 800 N Glebe Rd, Arlington
Shirlington : 4056 Campbell Ave, Arlington
Del Rey : 2411 Mt Vernon Ave, Alexandria

Society Fair
Dans cette épicerie branchée d’Alexandria, qui fait également restaurant, vous pourrez vous régaler d’un fromage à raclette américain et suisse à 24 dollars la livre.
277 S Washington St, Alexandria